先週、東京に行っていました。新幹線も満席でマスクすると言ってくれたのですが大丈夫と見くびったのが駄目でした。

寝不足、疲れもあり体調が悪かった事もあった可と後で思いました。

 

休日の病院へ行き、検査 やはりインフルエンザA型、早速タミフルを5日分出してもらいました。

熱が高いのでふらふら、頭、関節は痛い、ここ何十年とインフルエンザに係ったことなかったのですが

年もあるのかなと寝ていると感じます。

 

いつもは濃いめのお茶でうがいをすればスッキリとし、風邪も引かずにいたのですが、今回はうがいを怠った事も

一つの原因かと思われます。

お茶でうがいをすれば虫歯予防、感染症予防に効果的です。

自分のやり方は、まず濃いめのお茶で口の中をすすぎそれからゴロゴロとうがいをすれば良いかと思います。

寝る前の歯磨き後も効果があります。

遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。

 

aisatu

今日から、仕事始です。 

 今年は、正月休みを長い休暇を組みました。

と言っても地域の文化行事があり、毎年7日まではお休みしています。

来週から本格的に始まります、仕事の段取りと機械の点検で今日は終わりました。

 

昨年は忙しく、たくさんの方にお茶を買って頂き有り難うございました。

今年も、新しいことに挑戦し、皆様に喜んで頂ける商品を提供していきます。

今年もよろしく御願い致します。感謝

 

 

 

 

 

kagamimoti

 

 

こんにちは!よこや製茶のスズキです。

 

しばらくぶりの投稿になってしまい申し訳ございません!

 

そして急なお知らせなのですが、私、ちょっと病気をしてしまい

よこや製茶に勤め続けることが難しくなってしまいました…。

この2ヶ月間は家で療養させて頂きまして、9月末に退職ということになりました。

突然のお知らせで本当に申し訳ございません!

 

よこや製茶でお世話になって、約2年という短い期間でしたが…いろいろ勉強になりました!

結婚前はとある会社の窓口業務をしていたのですが、会社の経営などに関わる機会など一切なく!

ただひたすらに、目の前のお客さんの用事をいかに早くスムーズに終わらせて、お帰り頂く…、

というピンポイントでしか仕事を見ていませんでした。

 

しかしよこや製茶に入社してからは、目の前のお客さんだけではなく、目の前にいない…ましてや今まで利用したことのないお客様にどうやってお茶の魅力を知って頂いて、かつよこや製茶を選んで頂くか。

そしてそれらを経営者と共に考えたりすることが、今までに無いことばかりで新鮮でした。

他にも、会社の紹介プレゼンも作らせて頂いたり、ポップを作ったり、

クリエイティブな仕事はあこがれでもあったので、それを活かせて楽しかったです!

 

重いものを持つことは身体が耐えられなかったみたいで…

筋肉のありがたみとかも感じましたね(^^;

最後の最後でこんな終わり方で情けない限りです(>_<;すみません…。

 

ブログもまばらな更新でしたが、書けて楽しかったです!

これからは研修生のKさんと、社員のYさんに託します…!

少しの期間でしたがお世話になりました!

今までありがとうございました!

 

スズキでした!

こんにちは!よこや製茶のスズキです。

 

本当に本当に、毎日毎日暑いですね!

と、ブログで何度も同じ事を書いてしまうくらいには、暑いです(>_<;汗

 

このあいだ、お客さんがみえて、冷茶をお出ししようとしたら、

お茶が痛んでいて黄色に近い色に!(@_@;;

 

この暑さだと、お茶も痛んでしまいますよね(_ _;

痛むと水色が黄色っぽい色になってしまうい、味が落ちますので、

おうちのお茶も一度確認をしてみてはいかがでしょうか?

 

ちなみにお茶は、空気(酸素)、湿気、光、暑さが大敵なのです。

 

このお茶の大敵のうちの3つが固まってやってくる夏は、

本当にお茶が痛みやすく、困ったものです。

 

この間まで、男性陣がコンテナ冷蔵庫に籠もって

お茶の整理整頓をしておりました。

とにかく少しでも多く冷蔵庫にお茶を詰め込みたい…と、

コンテナ冷蔵庫の天井に届きそうなぐらいお茶を積み上げておりました。

力持ち!

 

でも、外にでると汗が出るほど寒いのに、中に入るとスイカも凍るぐらいの寒さ。

温度差で体調を崩しそうですね^^;

↑皮周辺が凍ってしまったスイカ

 

さて、お家のお茶も痛んでしまうとせっかくの美味しいお茶が本来の味を楽しめなくなります。

なるべく、お家の冷蔵庫または冷凍庫に保管をお願いします!

 

ここで2点ほど注意点があります!

 

1つめは、お茶は匂いを吸収する作用を持っていますので、

匂いのキツイもののそばにはおかないであげてください。

例えば、魚とか、ニンニクなど…。

この作用を逆手にとって、乾かした茶ガラなどを靴箱とかに入れておくと脱臭効果がありますよ♪

 

2つめは、冷蔵庫から出したばかりのお茶は結露しますので、

大袋の場合は袋の口を開けず、すこし放置し、

お茶自体の温度を常温近くまで戻してあげてください。

 

理想は、使う分だけ冷蔵庫または冷凍庫から取り出すと

お茶も痛みにくくていいんですけどね…^^;

 

 

そして痛んでしまったお茶は、フライパンなどに広げて

かる〜く炒めるとお茶の香りが復活してまた美味しいお茶が楽しめますよ♪

そのまましっかり炒めると、ほうじ茶になります!これもまた美味しい!

 

みなさんもぜひぜひ美味しいお茶を夏も楽しんで下さい♪

 

スズキでした!

こんにちは!よこや製茶のスズキです。

 

もう連日すさまじい暑さですね!!

私は基本的には中仕事なのですが、掃除などでほんの少し外を歩くだけで

汗がめちゃくちゃ噴き出します(>_<;

 

私の旦那は、今の時期に撒いた肥料や消毒が来年の新芽に影響が出るから、

といって朝の5時ごろ出社して涼しいうちから作業を行っています。

(その分、昼休みを長めにとって一番暑さがピークの時は作業をしないよう調節しています)

 

ニュースで見ましたが、熱中症になって倒れる方が連日増えているようです。

みなさんも、水分をしっかりとって暑い時間帯は外出を避けるなどして

お身体にお気をつけ下さい。

 

よこや製茶取り扱い中のカテキンスティックは

簡単に冷たいお茶が飲めて水分補給におすすめです!

↑ペットボトルなどに水とスティックを入れて、シャカシャカ振るだけです♪

 

 

あ!水だけじゃなく、適度な砂糖と塩、ミネラルも必要ですよ!

最近は塩飴や塩タブレットなどがスーパーやコンビニで売ってますので

そういうのも常備しておいた方が安心ですね!^-^

 

 

 

さてさて、連日続くこの暑さに、よこや製茶で救世主が現れました。

社長と奥さんから、冷たくておいしいスイカがみんなにふるまわれました!

私今年初スイカでした〜!めちゃうまでした!!

 

しかしこちらのスイカ、↑の写真を見て頂きますとよくわかると思うんですが、

皮から皮のふち部分にかけて、何やらいろがおかしいと思いませんか?

 

こちらのスイカ、お茶の冷蔵庫で冷やされていたのですが、

まさかの皮だけ凍ってしまっていたのです…!

 

お茶の冷蔵庫は普通の冷蔵庫よりも温度が低く、

3度〜0度ぐらいの温度を保っているのですが、そのせいで

凍ってしまったようです…。

 

でも、キンキンに冷えてこれはこれで美味しかったです(^u^*

(ただ、研修生のKさんは歯にしみて痛かったようです。笑)

 

 

ところで。

 皆さんはスイカに塩はふりますか??

 

私は実家にいたときから家族全員がスイカに塩を振る家庭で育ってきたので

スイカ=塩 という公式が当たり前だったのですが、

結婚してから周りにスイカに塩を振る人があまりいません…。

 

もしかして地域性?美杉の人たちは塩を振らない??謎です!

↑普通に塩振ってたら、社長に「塩かけすぎちゃう!?」と言われましたが、

このぐらい普通ですよね!?

 

こればかりは絶対に譲れません!!

スイカには、塩をかけた方が100倍美味しいです!!!

 

あと、トマトにも塩をかけた方が美味しいです。

水分補給もできて、お腹も満たされて、塩分や野菜の栄養も摂取できて、そして何より美味しい。

非の打ち所がありませんよね!?

 

でも、旦那には、「かけすぎ!高血圧になるぞ!」とよく怒られますが。(^^;汗

 

少数派はどっちなんでしょう!?絶対塩かけた方が美味しいのに!

 

スズキでした!


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