こんにちは!よこや製茶のスズキです。

 

年末まではずっと、よこや製茶のお店のカウンターには

御歳暮用のギフトの商品たちが並べられていましたが、

1月に入ってからは、そのカウンターにオーガニック製品が並ぶようになりました。

↑こんな感じです。

 

そこで結構お客さんに、「オーガニックってほかの商品と何が違うの?」とよく聞かれることが多いので、

再度改めてご紹介しますね^-^

 

オーガニック(=有機)とは、化学農薬や、科学肥料に頼らず、

水・土・大気等の環境を汚染せずに栽培されたものをいいます。

 

当社のお茶は、基本的には新茶の時期には農薬を使用していませんが、

夏はどうしても虫が沸いたり、雑草が覆い茂ったりして、一年を通すとなかなか難しい部分があります。

 

そこで、一部の畑に限られるのですが、

手作業で草刈りをし、茶の樹が弱って病気にならないよう、有機肥料を使用し

丁寧に管理をしながら育てあげたお茶です。

 

夏のとっても暑い日に草刈りをしたり、その最中ゲリラ豪雨に遭ったり

時には毒毛虫に肌をやられたりしながら…(ToT笑

 

オンラインショップでも取り扱いがございますのでよければご覧ください♪

よこや製茶オンラインショップ オーガニック製品

 

 

話変わって…

今日は全国的に雪が降るみたいですね。東京のほうでは、朝からすごい降ってるようで…

美杉では午前中はまだ小雨が降る程度だったのですが、

このブログを書いている最中、雨から雪へ変わってしまいました。

なかなかの勢いで降っています。

果たして私は無事に家に帰れるのでしょうか…(;_;

 

↑よこや製茶から見える光景。ぼたん雪が降ってます。

 

↑今日仕事お休みの旦那から送られてきた写真。だいたい昼の2時半ぐらい。

我が家のまわりではうっすら積もっているようです…。

 

スズキでした!

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