こんにちは!よこや製茶のスズキです。

 

今日のよこや製茶は、朝早くから全体的に緊張感に包まれておりました…。

皆で工場内や店を一斉に掃除し、キレイになったお店待つこと数十分。

たくさんの車がよこや製茶の駐車場に!!

 

実は、今日のよこや製茶は密着取材な一日だったのです!!!

JA三重中央あぐりネットさんの取材からのつながりで、三重テレビさんの取材がありました!

そしてほかに、中日新聞、JA三重中央広報、農業新聞、と合計4社が集合し(!)、取材を受けました。

 

私自身はおそらくまったく映らないでしょうが(笑)、今日は朝からきちんとメイクして

ズボンも穴の開いてないものを選んできました!!(>▽<*

しかしクツだけいつもと同じちょっとボロっちいのを履いてきてしまいました…無念です(T_T

 

そして!

誠に残念なことに私、本日携帯電話を忘れてきてしまい、

写真を一枚も撮ることができませんでした…(;_;

 

が、奥さんや、取材してくださった方より

写真データを頂く約束をしましたので、入手次第掲載していきます!

どうぞお楽しみに!!

 

 

本日のスケジュールとしては、

・茶刈りの様子(手摘み・機械刈り)

・お茶に関するインタビュー

(今年の新茶、水出し煎茶、紅茶をご紹介)

・美杉中学校の生徒にお茶の淹れ方を教え、名松線に乗ってきた方へ新茶のふるまいイベント

・お茶の加工の様子

 

…と、午前中から夕方まで!ほぼまるっと一日取材でした。

 

私は美杉中学校の生徒さんがたにお茶の淹れ方を教えお茶をふるまうイベントに、

奥さんと一緒に名松線の八知駅まで一緒に行きました。

 

美杉中学校の生徒さんがたは、生徒会の皆さんだそうで、

まだ中学生なのにしっかりインタビューの受け答えをしておりまして、素晴らしいなあと感じておりました。

 

ちなみに、今回振る舞いましたのは、極上松です!

オンラインショップ 極上松

 

ちなみに、こちらのお茶を淹れるコツとしましては、

一度湯冷ましをすること、最後の一滴まで注ぎきることですね♪

 

中学生の皆さんにお教えした淹れ方ですが、

・急須に5〜6gほど茶葉を入れます。

・ポットの湯を湯冷ましさせます。

☆今回の場合は、湯冷まし用の急須に一度お湯を注いで少し湯冷ましをさせた後、

 お茶を入れた急須にお湯を注ぎ入れましたが、おうちで淹れる場合であれば、

 使う湯飲みに一度お湯を注ぎ、その湯飲みのお湯を茶葉の入った急須に注ぎ直せばOKです!

・お茶を少しずつ紙コップに注ぎ入れ、濃度が均等になるように注ぐ。

 

以上で美味しい新茶が楽しめます♪

 

生徒さんがたの淹れたお茶、私もいただきましたが、

丁寧に淹れて頂いたのでとってもおいしかったです♪

またおうちでも淹れて、家族にふるまっていただけたらいいなあ^^

 

 

リポーターのお姉さんもとっても美しく、近くで見れられて幸せでした…

カメラさんマイクさんも昼間の一番あつい時間帯に大きな機材を持ち運んで

本当にお疲れ様でした!

 

今回の取材の放送・記事の記載なのですが、

・三重テレビさん 5/11 とってもワクドキ 6時〜7時の間の1コーナーにて放送予定

・中日新聞 (原稿が間に合えば)4/28(明日)の朝刊 三重県版にて記載予定

・農業新聞 4/30(来週の月曜日) 記載予定

・JA三重中央広報誌 すまいる 6月号記載?(すみません、確定次第記事を修正します…

 

 

 ↓の写真は奥さんが撮影してくださった、リポーターの方と社長のツーショットです!

 

また写真手に入り次第掲載しますので、よろしくお願いします!

 

スズキでした!

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