ご無沙汰しております。研修生(k)です。
久しぶりの投稿となってしまいました…
ブログの投稿をしなくてはと思ってはいたのですが、
気づいたらこんなにも間が空いていてしまいました…(汗


さて、長らく間が空いていましたが、いったい何をしていたかというと
お茶といえば5月ごろが初収穫し、一番茶として新茶ができるのですが、その後2番茶、秋番茶と収穫ができます。
その秋番茶の収穫や仕上げ作業に携わらせていました!



茶畑に出向いて乗用機などの摘採機を使って刈り取り、軽トラックなどへ積み込んで急いで工場へ
持っていきます!そこで重量を図り、どの畑にはこれだけ取れたなどのデータをとった後
荒茶へ加工していきます。



基本私は運び手として葉っぱを加工工場へ搬送したり、
比較的簡単な茶畑の刈り取りを手伝ったりしていました。
とったばかりのそのままのお茶の葉、いわゆる生葉は積み重ねて放置していると
なんと60℃程度まで発熱していまい、生葉焼けという現象が起きてしまいます。
比較的秋番茶は新茶と比べれば発熱しずらいそうですが、品質に関わるので
生葉焼けしないよう急いで風が送られるコンテナへ搬送します。
次々にかられていく茶葉を工場へ運ばないといけないので
時間に追われながらはこんでおりました(笑





そして、告知になりますが
11月3日に丸ノ内商店街で行われる津市主催の農林水産まつりに物販として参加します!

当日は、普段よりも少しお得なお値段で、
かつ当日限定でお茶の詰め放題も行っております!
お茶の試飲もしていますので、ぜひお立ち寄り下さい!!

さらに!
お茶を1点以上ご購入の際に、「ブログ更新して!」と叱咤激励いただければ頂ければ、
粗品をプレゼントします(^-^*

皆様お誘い合わせの上、お越し頂きますよう、
よろしくお願いします!
 

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