みなさんこんにちは!研修生(k)です!

 

今日の早朝はとても厳しい寒さでしたが

昼からは逆にいつもより暖かな気候で上着を脱いだりと

変わった天候だったなと思います。

ずっとこの暖かさが続けばいいのにと

いそいそと仕事しながら思っていました。

 

 

今日はティーパック用の茶葉の加工をしておりました。

ティーパックの茶葉は普通のリーフ用としてお茶として使われる茶葉と

品種などは変わりませんが、小さなティーパックでもしっかりお茶の味が出るように

すこし加工をすることがあります。

 

普通のリーフで使う分には問題のない大きさの茶葉でも

ティーパックにすると分量の偏りや味のでかたもかわってしまうので

同じサイズにする為一度網に振るいをかけ、大きさを選別した後

大きいサイズの茶葉だけを切断して大きさを整えます。

 

その後、ティーパックの種類によってはよりさっとお茶の味が出せるように

緑茶パウダーを混ぜたり、玄米を混ぜて玄米茶にしたりと変わって行きます。

 

加工後はティーパックマシンに投入し完成するのですが

次から次へと無駄なく効率的にティーパックにお茶を詰め閉じていく工程を

なぜだかずっとみていられます(笑

昔から機械が稼働している様子はなんだかロマンを感じられて

見飽きることはないのです。

 

社長に怒られないように動きながら今日もちょこっと横目に

稼働している姿を見ていました(笑

 

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